Maträtter potatis
Gillar du receptet? Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan. Ibland kan inspirationen tryta när det är dags att laga mat till kvällen. Kanske står man där med rester av överbliven potatis sedan gårdagens middag och undrar vad man kan göra med potatis. Ja, att värma på potatis som tidigare varit kokt är förstås inte särskilt gott.
Däremot finns det massor av nya goda saker man kan göra med potatis och all den kokta, överblivna potatisen.
15 bästa tipsen på vad man kan göra med potatis och alla potatisrester
Potatis är en himla bra råvara. Inte nog med att den är glutenfri, den är också mättande och bra när man behöver få i sin snabba kolhydrater.
Här kommer 15 goda idéer och tips som kan ger dig nya potatisrätter. Ännu fler recept och tips på vad du kan göra med potatis hittar du här, utöver all inspiration du hittar nedan förstås. Snabblänkar i detta inlägg: 1.
Klassiska potatisrätter
Stekt potatis 2. Potatissallad 3. Pytt i panna 4. Potatismos 5. Potatisstomp 6. Potatisklyftor och rostad potatis i ugn 7. Friterad potatis och Pommes 8. Krossad potatis 9. Potatisplättar och potatisbiffar Rösti, råraka och raggmunk Potatiskaka Potatisgratäng Potatiskroketter och Hash Browns Potatissoppa Stekt potatis Stekt potatis är enkelt, gott och ett perfekt tillbehör att svänga ihop till middagen.
Råstekt potatis går allra fortast.
15 bästa tipsen på vad man kan göra med potatis och alla potatisrester
Då tar bara potatisen och skär den till bitar man kan naturligtvis också riva eller hyvla den råa potatisen för att göra det annorlunda. Välj om du vill du behålla eller skala bort det. Stek potatisen i smör tills den mjuknat och smaka av med salt, peppar samt lite lökpulver och vitlökspulver. Även en liten dutt med grillkrydda ger den stekta potatisen härlig smak. Har du kokt potatis som ligger i kylen går det ännu snabbare.
Du kan naturligtvis också koka potatisen och sedan steka den — det måste alltså inte vara dagsgammal potatis som du plockar fram ur kylskåpet. Koka potatisen hel och låt den svalna. Skär till oregelbundna bitar och hetta upp en panna med smör. Stek på hög värme till potatisen fått fin yta.