Får barn äta bacon
Barn kan äta det mesta av maten som resten av familjen äter. Men en del livsmedel innehåller vissa ämnen som barn bör barn undvika eller vänta med till efter 1 års ålder. Ge inte gröna bladgrönsaker som exempelvis salladsblad, ruccola och spenat eller rödbetsjuice före ett års ålder. De innehåller mycket nitrat som omvandlas till nitrit i kroppen.
Små barn är särskilt känsliga för nitrat och nitrit, som i för stora mängder påverkar kroppens förmåga att transportera syre i blodet. Grön potatis ska alla undvika, både vuxna och barn, eftersom det innehåller solanin — ett ämne som kan ge magont, kräkningar och diarré.
Det kan också finnas solanin i vanlig potatis, strax under skalet. Skala därför alltid all potatis som du ger till barn under ett år. Barn under 1 år ska inte äta honung. Men varför är honung farligt för barn? Honung kan innehålla bakteriesporer av bakterien Clostridium botulinum som kan utveckla ett farligt gift. Botulism är en sällsynt matförgiftning men mycket allvarlig om den inträffar.
Servera inte ditt barn opastöriserad mjölk, då den kan innehålla skadliga bakterier. Därför bör varken vuxna eller barn dricka opastöriserad mjölk. Både riskakor och risdrycker innehåller arsenik. Små barns kroppar är känsligare än vuxnas. Därför ska man enligt Livsmedelverket vänta med dessa två livsmedel tills barnet är 6 år. De rekommenderar även att du inte serverar mer än 4 portioner ris, risgrynsgröt eller andra risprodukter per vecka.
På Livsmedelsverkets hemsida kan du läsa mer om detta. Under ditt barns första år ska du inte salta maten eller servera mat som innehåller mycket salt. Läs mer om salt här. För att undvika att ditt barn i tidig ålder vänjer sig vid alltför söt smak, bör du inte servera drycker med tillsatt socker och drycker sötade med sötningsmedel under det första året. Servera gärna nötter i finfördelade bitar och i små mängder till ditt barn.
Is Bacon Good for Kids? A Closer Look at the Health Effects
Men servera inte hela nötter eftersom de lätt fastnar i halsen. Läs mer om nötter här. Undvik att servera fänkålste innan barnet är 4 år. Källa: Livsmedelsverket.
Ge inte det här till barn under 1 år
Mer grönt är bra för både barnet och för planeten! Läs mer om vad du behöver tänka på när du serverar vegetarisk mat till barn. För dig som vill laga egen barnmat har vi massor med recept på bra och näringsrik mat till barn, såväl under som över 1 år! Bjud på en god barnmåltid med ris, kyckling och grönsaker.
Barn 1-2 år
Perfekt recept för stunder då du vill laga egen barnmat. Passar barn från 6 månader. För att eftersträva den barnmatskvalitet som vi har i våra produkter på barnmatshyllan kan ekologiska råvaror användas. Bjud på hemlagad barnmat med vårt recept på pasta med ostsås och broccoli, som är både gott och snabblagat. Receptet passar barn från 6 månader.